গ্রিন কিচেন ওয়েস্ট বিন 12L হল একটি বিশেষ, উচ্চ-ক্ষমতা সম্পন্ন জৈব রান্নাঘরের বর্জ্য ব্যবস্থাপনার জন্য—মাঝারি থেকে বড় পরিবার বা পরিবারের জন্য আদর্শ যা প্রতিদিনের খাবারের স্ক্র্যাপ, সবজির খোসা, ফলের খোসা এবং অবশিষ্ট বিট তৈরি করে। এর 12-লিটার ভলিউম ঘন ঘন খালি হওয়া দূর করে, 2-3 দিনের রান্নাঘরের বর্জ্য আরামদায়কভাবে ধরে রাখে, যখন এর কমপ্যাক্ট উল্লম্ব নকশা রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে, কাউন্টারটপের পাশে বা অতিরিক্ত মেঝেতে জায়গা না নিয়ে খাবার তৈরির জায়গাগুলির কাছাকাছি সুন্দরভাবে ফিট করে।
সবুজ রঙ কার্যকরী এবং চাক্ষুষ উভয় উদ্দেশ্যেই কাজ করে: এটি বিশ্বব্যাপী জৈব বর্জ্য বাছাইয়ের মানগুলির সাথে সারিবদ্ধ করে, এটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা সাধারণ ট্র্যাশের বিন থেকে আলাদা করা সহজ করে তোলে। এটি একটি তাজা, প্রকৃতি-অনুপ্রাণিত স্পর্শ যোগ করে যা আধুনিক মিনিমালিস্ট থেকে আরামদায়ক ফার্মহাউস শৈলী পর্যন্ত বেশিরভাগ রান্নাঘরের সজ্জাকে পরিপূরক করে। বিনটি রান্নাঘর-নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য তৈরি করা হয়েছে: এটিতে একটি সিল করা কাঠামো রয়েছে যাতে খাবারের তীব্র গন্ধে তালা দেওয়া হয় এবং তরল (যেমন উৎপাদিত রস বা অবশিষ্ট ঝোল) রোধ করা যায়, ক্যাবিনেট এবং আশেপাশের এলাকা পরিষ্কার এবং গন্ধমুক্ত রাখা হয়। এটির অভ্যন্তরটি স্ট্যান্ডার্ড ট্র্যাশ ব্যাগগুলিকে স্লিপেজ বা গুচ্ছ করা এড়িয়ে চলার মতো আকারে তৈরি করা হয়েছে, এবং চওড়া শীর্ষ খোলার ফলে বর্জ্য সহজে নিষ্পত্তি করা যায় - এমনকি কুমড়ার বীজ বা ভুট্টার চাঁচার মতো বড় আইটেমগুলিও ছড়ানো ছাড়াই৷